【沂蒙创业女性-巾帼好产品】系列 赵春---蒙阴边家风味食品有限公司

发表于 讨论求助 2020-04-09 22:53:28

      新时代赋予新使命,新时代呼唤新作为。打造乡村振兴齐鲁样板、实施新旧动能转换重大工程号角已吹响,沂蒙姐妹们传承沂蒙红嫂精神,与新时代同行、为新目标奋斗、在新征程建功立业、积极争做新时代新女性,为大美新临沂建设贡献巾帼力量。

 近期,市妇联发展部组织开展了沂蒙母亲素质提升工程巾帼好产品展,有102家各级妇联扶持的女性企业产品参展,为了宣传创业女性,推介巾帼好产品,市妇联发展部推出【沂蒙创业女性-巾帼好产品】系列宣传,陆续介绍来自各行各业为乡村振兴战略、新旧动能转换工程作出突出贡献的创业女性和她们的巾帼好产品。一起来听听她们的故事,看看她们的企业,瞧瞧她们的产品—— 

她,很普通:一名农民的女儿,祖上三代以种田为生;一个孝顺的女儿,帮助父母照顾家庭,扶助弟弟妹妹长大成人;一个知书达理的家庭妇女,相夫教子,抚育两个儿子长大成人,成家立业。

她,不平凡:2005年被蒙阴县妇联授予“十大经营女状元”;2006年全国农村妇女“双学双比”活动中被授予“全国女能手”;2006年起连续三届当选蒙阴县人大代表;2009年被蒙阴县妇女儿童委员会授予1+10工程先进个人”;2014年被蒙阴县政府表彰为“关心下一代工作先进个人”;2014年成立蒙阴县女企业协会担任副会长;2016年被山东省妇联授予“山东省巾帼居家创业脱贫行动大姐工坊”;2017年参加山东省女企业家协会第五次会员代表大会……

她,就是蒙阴县人大代表,民营企业家,蒙阴边家风味食品有限公司董事长赵春。

眼光超前,独占行业先机

边家炒制辣肉丝是祖传的,传到今天已经有180多年的历史。早在“夫妻店”时期,颇具商业头脑的赵春就以敏睿的眼光发现:凡是到店吃饭的客人,必点的一道菜就是干煸辣肉丝,这里面藏着巨大的商机!于是与丈夫商量:抛弃家庭作坊,专业做辣肉丝!于是在1995年,夫妻俩在乡邻惊奇的目光中关闭了红红火火的饭店,专心做起了辣肉丝的研究与制作。事实证明,当初做的决断是正确的:短短十几年的时间,产品由原来单一猪肉辣椒丝发展为以干煸辣肉丝系列产品为主,肉制品、坚果炒货制品为辅的生产模式,产品种类达到30多个种类,50多种包装,成为该行业名副其实的龙头企业。

 狠抓质量,提升品牌价值


赵春常挂在嘴边的一句话就是:“我们做的是食品生意,安全、健康是最起码的要求。做企业靠的不仅仅是包装和宣传,金杯银杯不如顾客的口碑。”企业一开始就确定“以健康求生存,向质量要效益”的理念。在产品生产的每一个环节,她总是亲力亲为,严格把关,尤其是在原材料的选择上更是细致入微,小到一枚辣椒,一粒花生,一块生姜,一粒花椒,大到肉食的选择,花生油的购买,她都是亲临现场,绝不让一点腐烂变质的材料进入车间。在卫生的要求上更是用“冷酷无情”来形容:凡是不带脚套、手套、口罩、发套之一的进入车间,一次罚款500元!她深知,一根头发就可能失去一批顾客,甚至整个市场。在国家严抓食品安全关的今天,健康、环保、卫生是企业生存的命门。为确保原材料的质量,公司于2003年建成了2000亩的辣椒基地,4000亩的花生基地,1000亩的生姜、大葱基地。2005年与农户签订购销合同,实行保护价收购,既确保了原材料的质量和来源,又保证了农民的劳动收入。2007年,公司投资500万,建起了自己的生猪养殖基地和花生油榨油车间,原材料质量得到进一步提升。就是凭着严格的质量把关,公司才会从最初的家庭式小作坊生产,一跃成为蒙阴县生产干煸肉丝历史最早、规模最大、效益最好的龙头。

            有情有义,情系员工父老

  在质量把关上赵春可算是“不近人情”、“六亲不认”,可在生活中,她绝对是公司公认的“知心大姐”。在公司,上至四十多岁的老员工,下至十八九的姑娘小伙,从来没有一个人喊“赵董”,他们有一个共同的称呼——大姨。的确,生活中的赵董是一个和蔼可亲、善解人意、心系员工的亲人:谁家里有什么难题,赵董总是第一个知道;员工婚嫁生育,赵董第一个送上红包;困难职工生活困难,赵董一定会鼎力相助;大龄员工找不到对象,赵董就是最热心的“红娘”……在这里,不存在什么“老板与员工”,这里是情如一家的亲人!

赵春带领公司员工实现公司经济效益增长,推动地方经济发展的同时,不忘回报社会,关注社会福利事业,无论是支援城乡建设、救助儿童失学、还是抗洪救灾,哪里最需要哪里就有她的身影。十几年来,公司在救助困难、支援教育、回报社会方面投入的善款累计超过200万元,物品折合150万元:2007年旧寨乡杏山子村村民宋增健之女宋梦琪患白血病在济南住院治疗,赵春亲自送去20000元善款;2011年随蒙阴企业家到日照慰问济南军区某集团军162师海训部队;2014年旧寨中学建校45年庆典,公司捐助10万元支援家乡教育……多年来赵春多次联合蒙阴县女企业家组织拥军慰问活动,武装部、消防大队、驻岱崮火箭部队、炮兵部队、孟良崮拉练91206部队……都留下了女企业家关爱的足迹。公司也多次被县乡教育主管部门授予“捐资助学、惠泽桃李”、“惟宏德隆、情系教育”等荣誉称号。


  与时俱进,放眼未来市场

随着时代的高速发展,传统渠道的销售已经到达瓶颈期。谁不占领市场,谁就被市场占领。公司计划在未来 两年中分期投资1亿元,对现有的规模和设备进行升级改造,提高企业科技含量。第一期将建设5000平方米的全自动生产车间两个,10000平方米的仓库一个;二期将对现有的厂房进行改造,建设3000平方米的全自动生产车间一个,4000平方米的仓库一个;成立公司自己的专业权威的化验中心、研发中心。在产品的销售渠道上,采取线下渠道与线上渠道相结合的模式。2016年,公司建成6000平方米的电商产业园,开创淘宝、天猫、京东的旗舰店,销售形势一片大好。

在赵春的带领下,边家食品有限公司的全体员工正在把企业品牌做大做强,为打造国际大品牌、打造高科技高品质的企业而不懈努力!

 蒙阴边家风味食品有限公司

蒙阴边家风味食品有限公司坐落在红色革命老区、美丽的云蒙湖畔、山东省蒙阴县旧寨乡驻地。是生产干煸辣肉丝历史最早、规模最大的企业。产品起源于清朝道光十六年,距今已有182年的历史。至今仍是全国唯一一家以辣椒为原料的百年老字号。后期经祖传秘方与现代传统工艺相结合加工而成。

公司于2002年成立,并于同年加注资金5000万元正式注册边家商标。公司现有员工200余人,总资产9000余万元、占地面积10万多平方米。拥有年生产力3000万瓶流水生产线。主要生产干煸辣肉丝系列产品、肉制品、坚果炒货食品等, 包装多样、品种齐全。连续几年被县政府评为“纳税大户。在全省同行业中产销、利税位居首位。“边家”干煸辣肉丝辣椒制品中唯一一家获得中华老字号的百年企业,连续三届被山东省工商管理局认定为:山东省著名商标;公司通过ISO9001:2008国际质量体系认证;先后被评为:山东名小吃、山东省知名品牌产品、山东省农产品加工示范企业、山东省中小(民营)企业创新型优秀新产品一等奖、临沂市人民政府首届“市重点龙头企业”,外观设计专利五项等多项荣誉,并于2017年被山东省商务厅纳入“国家重要产品追溯体系示范项目”全省34家之一。


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