澳洲WHV农场打工全记录

发表于 讨论求助 2020-04-30 04:07:39

是这样的,出发之前我就想好了,澳洲的农场工作是一定要体验的,所以提前某宝买了遮阳帽魔术巾棉麻手套。只是没想到,一体验就是这么久这么多。从Cobram的Cheeryhill农场到Corindi的Costa blueberry农场,再到塔斯Costa的roseberry农场和Berried in Tas的strawberry农场。没赚到什么钱倒是各种berry吃了个够。

为啥没赚到钱呢,摘果子的速度慢暂且不说,我跟农场还八字不合,基本上到每个农场后只工作了十来天就开始下暴雨然后果子就都坏掉烂掉,季节草草结束,简直就是澳洲萧敬腾。

 所以说农场真的是看天吃饭啊!一定要在旺季的时候果子又多又好的时候去农场打工才能赚到钱,不然季节后期清果子清到你崩溃。


前言

我到澳洲的第一站是墨尔本,投出去的简历都石沉大海。大堡礁海岛的婚礼花艺助理,商场里给小朋友和圣诞老人拍照的摄像助理,还有塔斯薰衣草庄园的包装,都被拒,我又不想去华人餐厅打黑工,就在墨尔本朋友家好吃好喝好住好玩呆了半个月顺便代个购,不知不觉就花光了带来的2000澳币,啊哈哈哈哈哈,实在不能再赖着了,刚好在FB上看到Cobram的樱桃农场招人,距离墨尔本不算远,犹豫了一下就先过去了。

要知道超市里的大樱桃都卖19.9澳币1kg耶。但是没有赶上爆果,后来没果摘,必须移动,刚好有朋友在北边的COSTA说蓝莓正好,又是海边城市,我就去了。本来计划一路往北绕着澳洲转圈圈的,但是当时没有在布里斯班找到工作,就跟着小伙伴又难下到塔斯马尼亚了。整个行程其实有点绕,也不在我的计划之内,不过没关系啦,来澳洲就是折腾来的。


costa berry 莓果旺季参考


Part 1 摘樱桃

交通:从墨尔本的SouthernCross坐Vline

           车票33刀,直接买到Cobram (火车到Shepporton倒接驳bus)

住宿工头会安排房车营地住6人宿舍90刀一周

联系方式:当地最大白人工头 phill 0429800978

旺季:12月

工作内容:

摘樱桃要早起,每天5点多出发,6点前开工。一人分两棵树到四棵树摘果,拿四个篮子,有背带,挂上篮子,摘一半倒在地上的篮子里,摘满了放一张自己计数的卡片进去,完成后拿着梯子篮子继续往前,等装载车开进来将樱桃装走。一个篮子大概8kg,价格大概7/8刀。快手一小时能摘4-5篮,慢手如我只有1-2蓝。

摘樱桃不算太累,前几天手指会疼,因为需要用力连根拧下来,后来习惯了就好。要想快还是要左右手并用,从反方向拧。前期果子不多的时候需要摘大果颜色深的果,爆过的时候满树都是正当好的果,后期果子少就得仔细寻找了。所以季节性很强。樱桃的旺季其实是11月底到12月初。但每年天气情况不一样也会有一定的变化。

我工作期间工时都不太长,6点到12点左右。下午有大把的休闲时间。可以和小伙伴玩牌,也可以在泳池游泳,还可以散步到附近的高尔夫球场看大袋鼠。我把很久前没看的盗墓笔记全集看完了。还和韩国日本德国小伙伴一起玩了一场很尬的国际版杀人。


第一份农场工作我拍了个Vlog。很详细地记录了现场。链接如下  http://h5.xiaodao.tv/h5/video/detail?vid=fee09a7e2db1c2054aa7d68a84219dc4


Part 2 摘蓝莓

交通:飞机或火车到Coffs Harbour 100刀左右

住宿:woopi backpackers 青旅

           Woolgoolga 或者corindi beach住青旅或者租房子 120刀一周

联系方式:Costa 官网申请

旺季:12月

工作内容:

每天早晨6点,FB主页会通知当天开工的时间,一般是7点或者8点,特殊情况会延迟到10点。

摘蓝莓是腰里挂一个桶,一次搬2个tray , tray里面平铺着16个正方形透明小盒子,等桶采满了倒在盒子里,两tray装满大概需要四桶,是6kg。快手一个小时可以采9kg,慢手如我,一个小时只有5kg 。Costa的价格每天是浮动的,会根据前一天的果况和整个组的速度来定,差不多是2.5-4/1kg 。

我12月初到达,赶上旺季的尾巴,工时比较长,会从早晨8点到下午4点。不过我工作的最快纪录也就是57kg了,那天快手能摘90kg,有时候110kg。是的速度都差距就是这么大。

摘蓝莓需要手指灵活,把果子轻轻拨下来,双手捧满了装在桶里。蓝莓很轻,所以摘蓝莓还是很轻松的工作。就是偶尔有一些果子在树底下,需要弯个腰或者跪下来。如果碰到长在枝叶里的蓝莓,手背很容易刮到小刺,要尽快用针挑出来哦,不然会分不清哪些是刮痕哪些是刺。

但是不要在塔斯马尼亚的costa摘蓝莓,那里的农场都在半山腰上,有的樱桃品种树还很矮,只到膝盖,需要弯腰,特别伤膝盖。不过塔斯马尼亚的蓝莓更大更甜比corindi的好吃嘻嘻。

只有蓝色的成熟了的才能摘哦


每天都可以带蓝莓回家吃,costa会纪录每一次交tray时间来算平均速度


Part 3 摘红莓

交通:飞Devenport Airport,机场没有去city的shuttle bus,塔斯没有uber,可以打电话131008预定出租车,到city约25刀。

住宿:参加Induction可以先预定一晚Formby hotel,次日可搭乘附近公交车抵达costa 办公室(公交车只收现可找零),之后根据不同库可以选择在burnie\devenport\penguin租房子(有车移动方便的伙伴可以忽略这一步)

联系方式:Costa或者Smart berry官网可以申请

工作内容:

Burnie Sulphur Creek红莓库,早5点左右起床,5:45点要求抵达库里签到、扫码,日出前开工。第一天上班会发2个base桶5个红莓桶和1个Jam桶,需要自己准备Belt(我就用的不打算要的裤腰带)、帽子(工作时必须带帽子否则会被要求带一个白色的发网)、手套(costa提供薄的塑胶手套,但是包装红莓时不能带手套要摘掉,为了节省时间可以自备露手指的布手套容易穿戴)。

一人分一条道的一侧,摘满一桶后就地放下,完成一条道后原路返回,提上所有的桶去packing station包装(一个桶装满红莓约1.2公斤重,能包8-9punnets),把红莓倒在小盒里,挑出碎果和垃圾果,称重后放入纸箱(一般要求一盒不能少于152克,一个纸箱可装12盒红莓),最后贴上带有自己编码的sticker交果,每天结束后工作人员会打印一个receipt记录有全天每次交果的数量和总数,收到后当即核对。

摘红莓比较简单手指握住果根部向外拔出即可,但是红莓枝条上有刺,刚开始摘握果的位置拿捏不准手指腹会被刺扎到,找果时也会划伤手背和手腕因此建议戴手套,新人上手比较容易大约两天熟练后速度会提升明显。想要挣钱的童鞋建议从12月底开始工作,红莓旺季在1月-2月树上结满大颗饱满的红莓比较容易摘,3-4月淡季果也会越来越小、少,会有很多泡泡果和Jam摘得时候要和好过区分开。快手时薪税前约33-38刀,平均税前时薪23刀左右,所以成为快手淡旺季都能赚钱。

12月底到1月初缺人爆果时最长工作12小时,2-3月视爆果情况工作5-9小时不等,摘红莓可以风雨无阻,除非雷电天气或新年、复活节放假,其他时间可以一直上班,最长可工作13天,会被要求1天day off。关于服装, 在大棚内工作温度会比棚外高5-10度,必备轻薄透气长袖衫,如遇雨天建议穿雨鞋,如怕晒黑准备一个面巾围住面部。           

(感谢 sia 小伙伴供稿哦,这是她的体验)

Part 4 摘草莓

交通:飞机到朗塞斯顿或者轮船到德文港后转移到longford

住宿:工头会帮忙联系附近的青旅

联系方式:Berried in Tas ,Costa 官网可以申请

                 马来西亚工头微信 WenQi84

                 当地中介Linx 

旺季:2月

摘草莓一定要摘高架草莓呀,和腰等高的,推着车采。如果是地里的草莓,要坐着车弯腰采,会累死人的,北边的卡布丘就是这样,还因为有很多黑心工头,被叫做恐怖丘。

和红莓一样,草莓也需要现场包装好。我刚摘草莓的时候特别慢特别纠结。因为草莓很脆弱,有伤痕的,有虫洞的,有病毒的,不够熟的,太熟的,都不能摘,而且草莓大小差别很大,15g以上和以下要分开,尺寸相近的放一起。刚开始我真是摘下来一颗草莓要想好几秒才能决定放那里。不过后来摸索出来经验了,15g一下我都编码0,15g以上偏小的是1,再大些的是2,以此类推,盒子里放满了,再包装,再放在tray里。这样会快一些。(没想到农场打工也要动脑子呀哇咔咔)

摘草莓的推车长这样

价格呢差不多是7-10刀/tray,快手一小时能摘4tray,慢手,就1tray 吧。摘草莓手指和手腕很容易过敏,起很多小痘痘,要带手套哈。


Part 5 摘葡萄 

交通:飞机到朗塞斯顿或者轮船到德文港后转移到pipers brook

住宿:周边小镇,bridport,hillwood

联系方式:Jansz Tasmania

旺季:3月

工作内容:

我是在塔斯马尼亚的酒庄里剪酒葡萄,酿酒用的小葡萄,只需要剪到桶里就好。另外,在维州墨尔本附近也会有一些食用的大葡萄,需要边剪边包装的,这部分咨询我了解的比较少,大家关注下Facebook的招聘信息。

这是我的最后一份农场工,也是我的第一份时薪工,说起来摘其他果子都慢到不行的我,剪葡萄却快得不得了。因为这是一份要团队合作的工作,太慢了会影响整体进展。你们见过酒庄的葡萄树吧,一排排的平面的,我们叫这个是panel,两个人站对面一次负责剪1-3个pannel, 然后平行移动。有时候会先拔掉叶子,让葡萄的根蒂更清晰的漏出来,更容易剪,剪下来只需要扔到地上的桶里就ok,会有人有车来收桶。一定要戴手套,剪的太快了手抓着葡萄很容易捡到手指。

之前看到有人说酒葡萄太酸了不好吃。其实不是的。酿酒的葡萄很多汁,抓一把放嘴里咬下去汁水都迸出来,很甜的,像吃爆爆珠一样,特别好玩。

酒庄招收的picker比较少,所以要较早关注,碰到机会了也尽量不要错过。我3月初联系工头的时候已经没位置了,3月底才等来空缺,却也只能持续一周。不过一天8小时工时,23.19的时薪,算是比价轻松好赚的农场工了。

收果子的大箱


TIPS:

1,官网申请或者找中介都可以,但是要找免费的中介,警惕要收费的。

2,住宿如果是青旅和房车营地,一般不要押金,随时可以走。

     如果是当地人的house,一般要交一周押金,离开要提前一周告知,不过也可以商量,尽量转账留纪录,或者签合同。

3,农场快手慢手的薪资差很多,加油吧!

4,农场工作辛苦是一定的,只不过是程度不一样而已,有的手疼有的脚疼有的腰疼有的膝盖疼有的过敏,来的时候防晒和膏药都要带好。体验一下就撤吧。

5,costa在全澳洲有很多农场,号称五星级,如果只打算做一个农场的话可以优先选择。


摘樱桃时候住的房车营地


房间里很挤6个人3个上下铺


我就喜欢在这儿待着

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